Jak pobudzić metabolizm?

Nieskuteczne próby odchudzania, restrykcyjne diety – szczególnie te poniżej 1000 kalorii, mogą skutkować obniżeniem metabolizmu. Takie odżywianie sprawia, że nasz organizm zamiast zużywać nadmierną ilość tkanki tłuszczowej, zużywa mięśnie. A im mniej mięśni, tym niższy metabolizm. Co można zatem zrobić, by nasza przemiana materii była właściwa? Rad udziela dietetyk Ewa Kurowska.