❗ Kapusta kiszona w słoikach przepis na blogu: https://dieta-rozdzielna.blogspot.com/2017/11/kapusta-kiszona.html
Kisimy kapustę w domu co roku. Kapusta kiszona, to temat który należy rozpatrywać w dwóch aspektach. W kwestii smakowej jako potrawa, dodatek do dań, oraz w temacie jak pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Tu znowu trzeba spojrzeć w dwóch kierunkach. Po 1 jako środek zawierający dużo witamin, a przede wszystkim witaminy C. O tym przekonali się nasi przodkowie ładując kapustę kiszoną na statki i kończąc erę szkorbutu wśród żeglarzy. Oraz drugi kierunek, czyli temat probiotyków. W tym przypadku kapusta kiszona była by zalecana jako dodatek do terapii dla osób cierpiących na depresję. Zresztą o tym już pisałem na blogu:
„Kapusta kiszona, to nie tylko dodatek smakowy i polska potrawa zawierająca witaminę C. To dodatkowo bomba zawierająca mnóstwo probiotyków, tak bardzo potrzebnych w naszym układzie pokarmowym, celem dobrego i właściwego trawienia pokarmów.
To również zaraz obok mleka zsiadłego doskonała terapia odbudowująca naszą florę bakteryjną po zażywaniu antybiotyków.
Kapusta kiszona, to również produkt profilaktyki zdrowotnej. Poza stałym dostarczaniem witamin z grupy B, PP i witaminy C, oraz… ”
Oczywiście nie trzeba czekać na antybiotyki by odbudowywać florę bakteryjną. Duża ilość konserwantów w naszym pożywieniu skutecznie i systematycznie tłucze, wybija naszą florę bakteryjną i już w tym momencie potrzebujemy ją odbudowywać.
Jak zrobić kapustę kiszoną zobaczycie na filmie – zapraszamy na przepis!
Mariusz i Agnieszka
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Spis
0:00 – 1:37 – Dziś kisimy kapustę w słoikach na zimę
1:38 – 1:57 – Zaczynamy! – dodajemy marchewkę do kapusty
1:58 – 3:15 – Ile soli na kg kapusty?
3:16 – 3:31 – Próbowanie kapusty
3:32 – 6:31 – Czekamy aż kapusta zmięknie i wkładamy przyprawy do słoika. Jak zmięknie kapusta pakujemy do słoików.
6:32 – 7:07 – Ile kapusty wkładać do słoików?
7:08 – 7:20 – Czy zrobiliście już swoją kapustę na zimę?
7:21 – 7:53 – Kapusta w słoikach i podziękowania
7:54 – 8:14 – Zakręcamy słoiki
8:15 – 9:44 – Jak i gdzie przechowywać słoiki?
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
POLECAMY:
1:19 – Jak łatwo WYPARZAĆ SŁOIKI do przetworów na zimę❓ – https://youtu.be/v88ZIGyzK00
2:40 – 102 – Przepis na ŁAZANKI z kapustą i pieczarkami! Też dla wegan i wegetarian – Nie tylko na WIGILIĘ – https://youtu.be/s6Ou3WbpLbc
3:01 – 045 Surówka z kapusty kiszonej jako dodatek do mięsa – https://youtu.be/PbraJQLuOTY – https://youtu.be/PbraJQLuOTY
5:51 – 207 – Przepis na powidła śliwkowe – Przetwory na zimę – Domowe powidła ze śliwek bez cukru! – https://youtu.be/rVTGd76Sf3Q
– Play Lista – Sałatki i surówki: https://www.youtube.com/watch?v=ueClNa95FIA&list=PL9VW5ZO3rzzXTsYD9MmtwWI_Vb4i2y1nd
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
BLOG z przepisami i wiedzą o diecie rozdzielnej: https://dieta-rozdzielna.blogspot.com/
Nasz Instagram: https://www.instagram.com/dietarozdzielna/
Facebook: https://www.facebook.com/DietaRozdzielnaIZdrowie/
Grupa wsparcia: https://www.facebook.com/groups/DietaROZDZIELNAiZdrowie
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#DietaRozdzielnaiZdrowie #DietaRozdzielna #KiszonaKapustawDomu